Restaurant-Menü

WO IMMER

Entdecken Sie die pommersche Küche

Authentische Gerichte, komponiert mit den frischesten Produkten von lokalen Lieferanten.

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Unsere besonderen Gerichte

Neues Produkt

Black-Angus-Steaks, 28 Tage lang trocken gepökelt

T-Bone - £40 / 100 g ca. 400 g
Rib-Eye - £70 / 100 g ca. 300 g
T-Bone Lende - 50 zł / 100 g ca. 1000 Gramm

Vorspeisen

Tatar vom Rinderfilet

Serviert mit eingelegten Zwiebeln/Hühnereigelb/eingelegten Pilzen/eingelegten Gurken/ Toast

59 zł

Tiger-Garnelen

gehackte Petersilie/ Olivenöl/ Knoblauch/ Chilischoten/ Croutons

59 zł

Gebratene Hühnerleber

Honig-Essig-Dressing / Eisbergsalat / marinierte Zwiebeln / Croutons

43 PLN

Folgen Sie wo immer

Rote-Bete-Mousse/Backkartoffel/Schnittlauchrahmsauce

43 zł

Jakobsmuscheln

Mango-Salsa / Trüffelpüree mit Erbsen

68 PLN

Suppen

Altpolnisch Żurek

Ei/Weißwurst

42 zł

Brühe

Nudeln/Möhren/Hähnchenstücke

33 zł

Kaschubische Fischsuppe

Kabeljau / Lachs / Zander / Toast

42 zł

Clam Chowder / aromatische Muschelsuppe

Kalte Suppe

Naturjoghurt / frische Mangoldblätter / gehackter Dill / Schnittlauch / frische Gurke

42 zł

35 zł

Vegetarische Gerichte

Gemüseschalen

Quinoa/ frische Gurke/ marinierte Melone/ Rettich/ Mais/ Edamame-Bohnen/ Kichererbsen/ Tomaten/ Avocado/ Schnittlauch/ rote Zwiebel/ Oliven/ Kapern

55 PLN

Vegetarische Süßkartoffel

Avocado / rote Bohnen / Kirschtomaten / Mais / rote Zwiebel / Kichererbsen / Joghurt-Minze-Dressing / aromatische Olivenöle / gehackter Schnittlauch / Granatapfelkerne / frisches Basilikum / Salatmischung

55 PLN

Italienische Pizza

Italienische Pizza aus dem Holzbackofen (ø 32)

Marinara

Tomatenfruchtfleisch, Knoblauch, Olivenöl, Oregano

40 zł

Margherita

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, Basilikum

42 zł

Cotto

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, Cotto-Schinken

£49

Funghi

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, Champignons

46 zł

Cotto e funghi

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, Champignons, Cotto-Schinken

51 zł

Parma

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, Parmaschinken, Kirschtomaten, Parmesan, Rucola

59 zł

Salami piccante

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, pikante Salami

£49

Tonno

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel, Oliven

52 PLN

Vegetarisch

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, gegrilltes Ofengemüse, Artischocken, Oregano

51 zł

Quattro formaggi

Tomatenfruchtfleisch, vier Käsesorten: Mozzarella, Pecorino Romano, Gorgonzola, Scamorza

56 zł

Frutti di mare

Tomatenfruchtfleisch, Mozzarella, Garnelen, Tintenfisch, Oktopus, Knoblauch, Chili, Petersilie

67 PLN

Tartufo

Sahnesauce, Rohschinken, Rucola, Trüffelöl, Grana Padano Käse

54 zł

Premium-Zusammensetzung

Eigene Auswahl von 4 Add-ons

64 zł

Für Kinder

Geflügelbrühe

Eine köstliche Suppe, ideal für den kleinen Hunger, zubereitet mit heimischem Gemüse, Geflügelfleisch, serviert mit Nudeln

£29

Beschichtete Brust

Ummanteltes Hühnerfilet, serviert mit Pommes frites und Karotten-Apfel-Salat

36 zł

Kabeljau-Fischstäbchen

Karottensalat/Steakhouse-Chips

36 zł

Spaghetti Napoli

Nudeln / Tomatensoße

36 zł

Waffel

Schlagsahne / frisches Obst

37 zł

Yamswurzelkrapfen

25 zł

Steakhouse-Pommes

20 zł

Mehlspeisen

PIEROGIOS IN DER HAUPTROLLE (8 Portionen)

Mich reizt immer ihre hübsche Form, und wenn ich eine sehe, würde ich sie sofort essen.
Aus Zwieback in Sahne, mit Kraut, Pilzen, Fleisch und Grieben.
Wenn es süß mit Obst ist, sind sie immer am besten mit Beeren.
Es ist unmöglich, alle Spezialitäten aufzuzählen, denn wie Sie sehen können, ist die Auswahl nicht gering.

Knödel mit Ente

Mit dem Zusatz von Trüffelöl und Balsamico-Creme

45 zł

Knödel mit Fleisch und Reibekuchen

Hausgemachtes Schweine- und Rinderhackfleisch, serviert mit Zwiebel- und Speckdressing

42 Złoty

Ukrainische Knödel mit Okrasa und saurer Sahne

Mit weißem Hüttenkäse, Kartoffeln serviert mit weißen Zwiebeln, gebraten auf Speck

42 zł

Lachsknödel

Mit hausgemachtem Lachs, sonnengetrockneten Tomaten und Frischkäsepaste, serviert mit Dillmousse

45 zł

Teigtaschen mit Blutwurst und angebratenen Zwiebeln

43 zł

Süße Knödel

43 zł

Salate

Traditioneller Caesar-Salat mit Hühnerbrust und Speck

Caesar-Dressing / gegrilltes Hähnchen / Römersalat / Sardellen / Croutons / Grana Padano D.O.P. Käse

59 zł

Traditioneller Caesar-Salat mit gebratenen Riesengarnelen und Speck

Caesar-Dressing / Garnelen / Römersalat / Anchovis / Croutons / Grana Padano D.O.P. Käse

69 PLN

Gemüseschalen

Quinoa/ frische Gurke/ eingelegte Melone/ Rettich/ Mais/ Edamame-Bohnen/ Kichererbsen/ Tomaten/ Avocado/ Schnittlauch/ rote Zwiebel/ Oliven/ Kapern

ohne Zusatzstoffe

55 PLN

mit Räucherlachs

69zł

mit Ziegenkäse

65 zł

mit gegrilltem Hähnchen

65 zł

mit gebratenen Krabben

69 PLN

Extras

Steakhouse-Pommes £20
gebackene Kartoffelviertel 18 zł
Kartoffeln aus Wasser 18 zł
Kartoffelpüree 18 zł
Gemischte Salate 20 zł
Chips mit Süßkartoffeln 25 zł
Karamellisierte Rote Bete 20 zł

Fleischgerichte

Schweinekoteletts nach polnischer Art

In hausgemachtem Schmalz gebraten, serviert auf köstlich gebratenem Kohl, zusammen mit dem Aroma von frischem Dill, der über die in diesem Duo servierten Wasserkartoffeln gestreut wird

67 PLN

Schweinekoteletts auf bäuerliche Art

In hausgemachtem Schmalz gebraten mit gut gewürzten Champignons, geräucherten Speckscheiben, mit Käse überbacken und mit knusprigen Pommes frites belegt

73 Złoty

Supreme vom Huhn

Kartoffelpüree/ blanchierter Spinat/ Waldpilzsauce

73 Złoty

Medaillons aus Schweinefilet

gegrilltes Gemüse / Ofenkartoffeln / Pilzsoße nach Jägerart

79 zł

Hirschkotelett mit Knochen

Trüffelpüree/karamellisierte Rote Bete/ Demi-Glace-Sauce

148 PLN

Wildragout

Kräuter-Knoblauch-Foccacia / Paprika / Wurzelgemüse / marinierter Pilzsalat / eingelegte Gurke / rote Zwiebel / saure Sahne

79 zł

Entenbrust

gebackene Süßkartoffel / gebackener Apfel / Kirschsoße

Rinderlendensteak

Rinderlende / gegrilltes Gemüse / gebackene Kartoffel / Demiglace-Sauce / grüne Pfeffersauce

88 Złoty

158 Złoty

Direkt aus dem Ofen / Gebackene Kartoffeln

Bauernkartoffel

Ofenkartoffel / Speckscheiben / Champignons / Wurst / Schnittlauch / Zwiebel / geschnittener Knoblauch / frische Kräuter / Joghurtsauce / knackiger Salat / Spiegelei / überbackener Käse

54 Złoty

Jägerkartoffel

Waldpilze / gehackte Schalotten / Wildfleisch / grüne Bohnen / Knoblauch / rote Zwiebel / frische Kräuter / grüne Petersilie / Senf mit Senf / fein geschnittene Karotten / Joghurtsauce / Römersalat / überbackener Käse

55 PLN

Vegetarische Süßkartoffel

Avocado / rote Bohnen / Kirschtomaten / Mais / rote Zwiebel / Kichererbsen / Joghurt-Minze-Sauce / aromatisches Olivenöl / gehackter Schnittlauch / Granatapfelkerne / frisches Basilikum / Salatmischung

55 PLN

Fischkartoffel

Kabeljaufilet / Lauch-Spinat-Sahne-Füllung / Zwiebel / Knoblauch / Dill / Sahnesauce / überbackener Käse / gegrillte Zitrone

54 zł

Burger

HAUSGEMACHTE BURGER

Alle Burger werden auf einem Brett mit belgischen Pommes frites und Saucen serviert

Klassischer Burger

180 Gramm Rindfleisch in einem Butter/Weizen/Graham-Brötchen, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, rote Zwiebel, eingelegte Gurke, gegrillte Bacon-Barbecue-Sauce

63 zł

Scharfer Speck-Burger

Rindfleisch/ Cheddar-Käse/ Jalapeno-Paprika/ Speck/ Eisbergsalat/ Tomate/ rote Zwiebel/ eingelegte Gurke/ BBQ-Sauce/ Sriracha-Sauce

67 PLN

Der „Łebski“-Fischburger

Kabeljaufilet / Eisbergsalat / Tomate / eingelegte Gurke / Tartarsauce / rote Zwiebel

67 PLN

Wildschwein-Burger

Wild / Ziegenkäse / Babyspinat / Knoblauch / Tomate / eingelegte Gurke / rote Zwiebel / Senf-Honig-Sauce

67 PLN

Fischgerichte

Kabeljaufilet

Babyspinat/ sonnengetrocknete Tomaten/ Knoblauch/ Kartoffelpüree/ Sahnesauce

79 zł

Heilbutt

Risotto mit Parmesankäse/grünen Erbsen/Paprika-Tomaten-Coulis

82 PLN

Kabeljaufilet

grüne Bohnen / gebackene Kartoffeln / Pommes frites mit altem Schinken / Zitronenrahmsauce

79 zł

Lachsfilet

gegrilltes Gemüse/Backkartoffeln/Tomatensalsa

82 PLN

Zander aus dem Ofen

Erbsenpüree / Zitronensauce / Lauchstreifen

84 Złoty

Nachspeisen

Käsekuchen mit weißer Schokolade

frisches Obst / Schlagsahne

35 zł

Hausgemachter Apfelkuchen

Warm serviert mit einer Kugel Eis, Schlagsahne und frischem Obst als Krönung

38 zł

Pavlova-Baiser

Mascarpone-Creme / frisches Obst

41 zł

Eisdessert

3 Kugeln Eis / Schokolade / Erdbeere / Vanille / Schlagsahne / frisches Obst

42 zł

Waffel / Schlagsahne / frisches Obst

37 zł

Dubai-Dessert

frisches Obst / Kataifi-Kuchen / Pistaziencreme / Ganache aus belgischer Schokolade

41 zł

Heiße und kalte Getränke

Espresso

Klassischer italienischer starker Kaffee

PLN 13

Espresso macchiato

Klassischer italienischer Espresso mit heißer Milch

15 zł

Doppelter Espresso

Ein doppelter Schuss klassischer italienischer Espresso

17 zł

Kaffee-Creme

Druckgebrühter Kaffee in mehr Wasser

16 zł

Cappuccino

Cappuccino mit Schlagsahne und Schokolade

20 zł

Americano

19 zł

Cappuccino mit Schlagsahne und Schokolade

23 zł

Flaches Weiß

23 zł

Latte macchiato

22 zł

Latte Macchiato mit Sirup

Zweischichtiger Kaffee mit aufgeschäumter Milch und aromatisiertem Sirup

23 zł

Affogato mit einer Kugel Eis und Schlagsahne

28 zł

Tee

PLN 21

Wintertee

26 Złoty

Heiße Schokolade

Mit Schlagsahne und Kakaostreuseln

22 zł

Pepsi, 7up, Mirinda

0.2 l

12 zł

Toms Säfte (verschiedene Geschmacksrichtungen)

0.2 l

12 zł

Eistee (verschiedene Geschmacksrichtungen)

0.2 l

12 zł

Wasser mit und ohne Kohlensäure

0.3 l

0.7 l

12 zł

22 zł

Pepsi, Säfte - Krug

1 l

£29

Saft aus gepressten Orangen

0.3 l

24 zł

Red Bull

0.3 l

22 zł

Selbstgemachte Limonade

Rhabarber - Zitrone, , Mango - Passionsfrucht

0.3 l

1 l

PLN 21

45 zł

Alkohole

Alkoholische Getränke sind ab 18 Jahren erlaubt.

-BIER MIT SCHAUM-

Tyskie (vom Fass)

0.3 l

0.5 l

16 zł

19 zł

Tyskie (aus der Flasche)

0.5 l

19 zł

Tyskie (Glühbier)

0.5 l

25 zł

Peroni (alkoholfrei)

0.3 l

18 zł

Peroni (vom Fass)

0.25 l

0.4 l

18 zł

PLN 21

Peroni (aus einer Flasche)

0.33 l

19 zł

Alkoholfreier Lech (aus der Flasche)

0.5 l

20 zł

Lech Premium 0,5l

0.5 l

19 zł

Leba

0.5 l

24 zł

Capitan Jack (aus einer Flasche)

0.4 l

19 zł

Książęce (aus der Flasche, verschiedene Geschmacksrichtungen)

0.5 l

20 zł

Książęce (aus der Flasche) (alkoholfrei)

0.5 l

20 zł

Pilsner Urquell (aus der Flasche)

0.5 l

23 zł

0.4 l

Biersaft

2 zł

-WEIN-

PLN

Glühwein mit Nelken, Rum und Orange

0.3 l

26 Złoty

-REGIONALE GEISTER-

Łebska-Tinktur

40 ml

20 zł

Rein bäuerlich getrieben

40 ml

16 zł

Von Bauern betriebener Schnaps

40 ml

16 zł

Vom Bauern getriebener Holunder

40 ml

16 zł

Bäuerlicher Apfelkuchen

40 ml

16 zł

Bäuerlich getriebene Kirsche

40 ml

16 zł

-WORKS-

Nemiroff

40 ml

16 zł

Wyborowa

40 ml

16 zł

Belvedere

40 ml

£29

Finnland

40 ml

18 zł

- AMERIKANISCHER WHISKEY & BOURBON -

Jack Daniel's

40 ml

25 zł

-...IRISCHER WHISKEY.

Bushmills Orignal

40 ml

19 zł

Jameson

40 ml

23 zł

Bushmills Schwarzer Busch

40 ml

PLN 21

-WHISKEY SCOTCH-

Chivas Regal 12 Yo

40 ml

30 PLN

Chivas Regal 18 Yo

40 ml

50 zł

-SINGLE MALT-

40 ml

Highland Park 10 Yo

40 ml

20 zł

Highland Park 12 Yo

40 ml

24 zł

Macallan 12 Yo

40 ml

55 PLN

Macallan 15 Yo

40 ml

95 Złoty

-TEQUILA-

Jose Cuervo Silber

40 ml

23 zł

Jose Cuervo Reposado

40 ml

23 zł

1800 Silber

40 ml

PLN 31

1800 Reposado

40 ml

PLN 31

1800 Anejo

40 ml

PLN 31

-RUM-

Planteray 3 Sterne

40 ml

24 zł

Planteray Original Dark / Ananas / Cut Dry

40 ml

24 zł

Kraken Schwarz Gewürzt

40 ml

28 zł

-APERITIFS UND LIKÖRE

Malibu

40 ml

19 zł

Jägermeister

40 ml

PLN 21

Kahula

40 ml

19 zł

Baileys Irsh Cream

40 ml

19 zł

-GIN-

Gunpowder Irish

40 ml

28 zł

Citadelle de France

40 ml

24 zł

Gunpowder Irische Zitrusfrüchte

40 ml

28 zł

-WERMUT-

Martini Extra Trocken

80 ml

19 zł

Weißer Martini

80 ml

19 zł

Martini Rosso

80 ml

19 zł

Martini Rosato

80 ml

19 zł

Getränke

Alkoholische Getränke sind ab 18 Jahren erlaubt.

Old Fashioned

Famous Grouse / Angostura-Bitter, Zucker

39 zł

Whiskey Sour

Famous Grouse / Limettensaft / Zuckersirup / Eiweiß / Orangenbitter

39 zł

Wodka sauer

Distil N.9 / Limettensaft / Zuckersirup / Eiweiß / Orangenbitter

39 zł

Altkubanisch

Bacardi Black / Limettensaft / Zuckersirup / Angostura / Minze / Prosecco

39 zł

Mojito

Bacardi Carta Blanca / Limettensaft / Zuckersirup / Minze / Sprudelwasser

42 zł

Negroni

Gunpowder Gin / Martini Rosso / Campari

39 zł

Margarita

Salitos Silver / Bols Tripel Sec / Limettensaft

39 zł

Erdbeer-Margarita

Jose Cuervo / Erdbeerpüree / Orangenlikör / Limettensaft

43 zł

Bloody Mary

Amundsen / Tomatensaft / Limettensaft / Worcestershire-Sauce / Tabasco / Salz / Pfeffer

36 zł

Erdbeer-Daiquiri

Bacardi Carta Blanca / Limettensaft / Zuckersirup / Erdbeerponttthierpüree

41 zł

Aperol Spritz

Prosecco / Aperol / Sprudelwasser

39 zł

Hugo

Monim Holundersirup / Limette / Minze / Prosecco

39 zł

Pornostar Martini

Amundsen / PASSOA / Vanillesirup / Passionsfruchtpüree / Prosecco

41 zł

Long Island Eistee

Wodka No. 9 / Gunpowder Gin / Burgal Rum / Jose Cuervo Triple Sec / Limettensaft / Pepsi

£49

Tam Gdzie Zawsze

Stachelbeerlikör/ Zitronensaft/ Zuckersirup/ Minze/ Eiweiß

38 zł

Rum-Punsch

Planteray Rum/ Planteray Rum dunkel/ Ananassaft/ Orangensaft/ Limettensaft/ Grenadine

41 zł

Weißrussisch

Vanille-Wodka/ Kahlua/ Eis am Stiel/ Sahne

38 zł

Pina Colada

Planteray Rum/Kokosnusspüree/Ananassaft

39 zł

Basilikum zertrümmern

Gunpowder Gin/Limettensaft/Zuckersirup/Basilikum

39 zł

Espresso Martini

Vanille-Wodka / Kahlua / Espresso / Vanillesirup

41 zł

Pornostar-Martini-Glücksbaum

6 x Pornostar-Martini

209 Złoty

Schüsse

Alkoholische Getränke sind ab 18 Jahren erlaubt.

Tollwütiger Hund

Amundsen, Himbeersaft, Tabasco

25 zł

Kamikaze (4 Gläser)

Amundsen, Blue Curacao, Zitronensaft, Zuckersirup

32 Złoty

Łebskie Wariaty (5 Gläser)

Łebska Vodka verschiedene Geschmacksrichtungen

59 zł

Espresso-Schüsse

Amundsen / Espresso / Zuckersirup

24 zł

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